Svampjakten är igång!

Svampar är fascinerande! Det finns runt 100 000 svamparter totalt över jorden, en del menar att det till och med finns 1,5 miljoner svamparter.

Det som du kallar för svampar är egentligen deras fruktkroppar, som bara är en liten del av svampen. Resten är mycel (svamptrådar) som sprider sig under marken och i stockar m.m.

Svamparna spelar en stor roll i våra ekosystem då de bryter ned organisk substans. P g a av miljöförstöring är över 600 st svamparter i Sverige hotade idag.

I Norden har vi 10 000 st arter, men endast 100 st räknas som matsvampar, m a o ätbara. Så det gäller att hålla tungan rätt i mun när du är ute i skog och mark och plockar. Se upp, då även den mest vana svampplockaren har tagit fel ibland och fått med sig giftsvampar. Ta det säkra för det osäkra är mottot du bör använda när du traskandes över stock och sten lyckligt hittar en svampsort du inte är helt hundra på.

Lycka till med att hitta skogens guld, de åtråvärda kantarellerna, och smaklig spis om du hittar några!

Här har du en lista med svampguider och receptböcker.

Jennie Marie, bibliotekarie

Dynamisk lista

590831
Av: Bergenholtz, Björn
474216
Av: Brydling, Carina
Av: Brydling, Ulrika
554678
Av: Casta, Stefan
Av: Mossberg, Bo
332826
Av: Forsberg, Barbro
Av: Lindberg, Stefan
534207
Av: Helmersson, Linnea
74626
501785
Av: Holmberg, Ingrid
Av: Holmberg, Pelle
128951
Av: Holmberg, Ingrid
Av: Holmberg, Pelle
468645
Av: Holmberg, Pelle
Av: Marklund, Hans
468644
Av: Holmberg, Pelle
Av: Marklund, Hans
346327
Av: Holmberg, Pelle
Av: Holmberg, Ingrid
562915
Av: Johansson, Liza
564618
Av: Jönsson, Karoline
463395
Av: Jönsson, Karoline
468318
Av: Krikorev, Michael
543596
Av: Krikorev, Michael
561386
Av: Nordin, Martin
568955
Av: Nylén, Bo
237695
Av: Nylén, Bo
562119
Av: Scott, Katie
Av: Willis, Kathy
567948
Av: Sjölund, Niki
538078
Av: Skoglund, Lotta
Av: Lundwall, Bo
233056
Av: Swenson, Monica
165950
Av: Taylor, Tareq
440958
Av: Tornblad, Eric
589403
Av: Wohlleben, Peter
Mina sidor

Språk