I Dahlgrens nya kokbok finns recepten och tipsen för att äta gott varje dag, oavsett om det är en onsdag i november eller oxveckor i februari. Under de dryga 180 dagar som infaller mellan 1 oktober och 31 mars är det 25 måndagar, kanske den dag i veckan när man har minst lust att laga mat och ofta vill att det går snabbt och lätt./Btj