Mat i lådor

För att hålla ned matkostnaden gäller det att krama ur så mycket det går ur det man har i köket. Kanske det då är dags för ett storkok eller att fixa mat i långpanna som räcker till många matlådor?

Kärt barn har många namn heter det, och detsamma gäller för matlådor. I Sverige kallas den för matlåda, i Korea dosirak, i Indien tiffin och i Japan bento. Japans bentoboxars historia sträcker sig ända bak till 1100-talet. De gick från att vara en behändig påse med ris till att bli vackert lackerade träaskar fyllda med ris och allehanda godsaker.

Här har vi samlat några tips både för inspiration och som en hjälp på vägen när det är dags att att fixa till din egen matlåda, oavsett i vilken skepnad och namnform den kommer i.

bc8fcec5-d105-44ff-9e51-952e3894ab82
Bok:Nordisk sushi:2022:Reviderad nyutgåva Bok
Av: Ronge, Frida
Utgivningsår: 2022
Språk: Svenska
Hylla: Qcaa
Medietyp: Bok
Upplaga: Reviderad nyutgåva
Förlag: Natur Kultur Allmänlitteratur
Resurstyp: Fysiskt material
Anmärkning: inbunden Tidigare utgiven med titeln: Rå som sushi
I denna reviderade nygåva av Fridas bok Rå som sushi läggs ännu mer fokus på just konsten att på ett enkelt sätt göra bästa möjliga sushi hemma - med både fisk, skaldjur, kött, grönsaker och svamp
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
bbf7eb4a-69da-4314-bc88-309b82041389
Bok:Mat i långpanna:2009 Bok
Utgivningsår: 2009
Språk: Svenska
Hylla: Qcaa
Medietyp: Bok
Förlag: Libris
Resurstyp: Fysiskt material
Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
6874e355-f29a-495c-9ef2-2b232b1e9213
Bok:Matlåda och storkok:2010 Bok
Upphov: Rodgers, Rick
Utgivningsår: 2010
Språk: Svenska
Hylla: Qcaa
Medietyp: Bok
Förlag: Bonnier Impact
Resurstyp: Fysiskt material
Cirka fyrtio recept på rätter för matlåda som bara tar en kvart eller en halvtimme att laga till
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
fc3f8274-58b8-4c8a-b52a-04fd542c045b
Bok:Matlådan : för ett smartare liv:2015 Bok
Utgivningsår: 2015
Språk: Svenska
Hylla: Qcaa
Medietyp: Bok
Förlag: Ordalaget
Resurstyp: Fysiskt material
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
7c32207f-0d81-48d7-8249-f8716e5eb8c3
Bok:Vår kokbok student:2021:Första upplagan Bok
Utgivningsår: 2021
Språk: Svenska
Hylla: Qcaa
Medietyp: Bok
Upplaga: Första upplagan
Förlag: Coop
Resurstyp: Fysiskt material
I Vår kokbok student hittar du billiga och goda middagstips och hundratals recept med noga utvalda råvaror med influenser från hela världen. Du lär dig allt om att spara pengar när du handlar mat, ta vara på rester, hur du förbereder och planerar veckan och letar upp de bästa råvarorna. Du får mer är 200 härliga recept och handfasta råd på vad du kan göra för att lägga så lite pengar som möjligt och samtidigt få näringsrik, vällagad, god och inspirerande mat. Vår kokbok student är din uppslagsbok i köket när du pluggar, har kompisar hemma på buffé, vill äta något gott på kvällen eller ha med dig mättande snacks till tentorna. Här hittar du de självklara klassikerna men också helt nya rätter med tydliga smaker till en bra budgetpeng. Rejäl mat som man blir mätt av!.
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
249aef66-6816-4767-96c7-127d1859c7db
Bok:Allt i ett-rätter : lättlagat i panna, plåt, form & gryta : kött, vego, fågel, fisk & goda tillbehör:2021 Bok
Upphov: Landley, Madeleine
Utgivningsår: 2021
Språk: Svenska
Hylla: Qcaa
Medietyp: Bok
Förlag: Bokförlaget Semic
Resurstyp: Fysiskt material
Anmärkning: Omslag: "Landleys kök".
Det har aldrig varit enklare att laga god mat till vardag och helg! Att laga allt i en och samma panna, form eller gryta gör middagsbestyren smidigare för både den stora och lilla familjen. Här varvas moderna recept med upphottade klassiker som till exempel heta chutney-chicken nuggets, one pot vego-bolognese, ugnsbakad halloumi, fylld köttfärslimpa och lyxig falukorv i ugn. Boken innehåller dessutom kalla såser att kombinera med de olika rätterna, och varför inte avrunda middagen med någon av de fem lättlagade desserterna?Madeleine Landley är receptkreatör och matfotograf och driver en av Sveriges största matbloggar Landleys kök. Allt i ett-rätter är hennes andra bok och här bjuder hon på goda gratänger, grytor, pajer och soppor med varierande huvudråvara - från vego och fisk till kött och fågel
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
4a2f9461-42f6-4b66-9eda-af47e38ebb0e
Bok:Klaras goda GI-dagar : kompletta menyer för 6 veckor:2008:2. uppl Bok
Upphov: Desser, Klara
Utgivningsår: 2008
Språk: Svenska
Hylla: Qcab
Medietyp: Bok
Upplaga: 2. uppl
Förlag: Prisma
Resurstyp: Fysiskt material
Recept på mat med lågt GI-värde för frukost, lunch och middag i sex veckor. Varje uppslag innehåller recept för en dag. Frukost finns i flera varianter, lunchen är lätt och kan göras som matlåda till arbetet, middagarna består av lite mer mat. Helgrecepten är mer avancerade
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
58e55c27-7941-4879-9214-d797fe4c0c7b
Bok:Stora veckans favoriter : middag på bara 30 minuter : [hjälp från vardagsakuten] : [det bästa från Veckans favoriter och Mera veckans favoriter]:2018 Bok
Upphov: Begner, Sara
Utgivningsår: 2018
Språk: Svenska
Hylla: Qcaa
Medietyp: Bok
Förlag: Norstedt
Resurstyp: Fysiskt material
Syftet med boken är att göra vardagsmaten mer lättlagad och samtidigt god och näringsriktig. Temabaserade kapitel, tips på inköpslistor, veckomatsedlar, allt i en form-recept, soppor, sallader och middagar som blir matlåda nästa dag. Även ett kapitel med enkla, barnanpassade recept som barnen kan använda på egen hand. Kocktips som är tänkta att höja såväl lägstanivån som högstanivån på matlagningen
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
c9f1532e-9243-4094-a2d7-875e16ae754f
Bok:Plåtmat : grönt i en långpanna:2018 Bok
Upphov: Tuvesson, Julia
Utgivningsår: 2018
Språk: Svenska
Hylla: Qcab
Medietyp: Bok
Förlag: Norstedt
Resurstyp: Fysiskt material
En bok om vegetarisk så kallad plåtmat - allt-i-ett-rätter. I bokens första del får man lära sig laga plåtmåltider på ett enkelt sätt med hjälp av ett antal vardagsguider. I den andra delen finns över 40 recept fördelade under kategorierna förrätter, huvudrätter, desserter, tillbehör och såser. Recepten varvas med inspirationsguider som smak-kartor, ersättningslistor, hitte-på-plåtar och nya begrepp som guacamoleprincipen och tacokonceptet
Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
10819d5e-693d-41b7-81b1-a9d667691caa
Bok:Matlådan : med smak från hela världen:2006 Bok
Upphov: Lundgren, Gunilla
Utgivningsår: 2006
Språk: Svenska
Hylla: Qcab
Medietyp: Bok
Förlag: LL-förlaget
Resurstyp: Fysiskt material
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
5b533022-a80b-4d24-a562-fea1d443b7be
Bok:Veckan före löning : god mat för liten peng:2020 Bok
Upphov: Sparring, Karolina
Utgivningsår: 2020
Språk: Svenska
Hylla: Qcaa
Medietyp: Bok
Förlag: Norstedts
Resurstyp: Fysiskt material
Veckan före löning gapar plånboken tom för många. Då är Karolina Sparrings nya bok en räddning! Hon presenterar 75 enkla och kreativa recept som lätt kan varieras efter vad du har hemma, eller kombineras med varandra i en veckomeny där resterna från en middag återanvänds i en annan måltid. Alla ingredienser hittar du där du brukar handla, den här boken innehåller inga konstigheter. Veckan före löning bjuder på massor av uppslag om hur du gör en schysst middag på det som finns i skafferiet, recept på kryddblandningar, såser och röror som piggar upp allt som kommer i deras väg och - inte minst - du lär dig älska rester och matlådor. Att matlådor är en bubblare i plånboken vet nog alla: du sparar nästan 17 000 kr per år om du väljer att äta matlåda istället för att äta lunch ute. Veckan före löning hjälper dig spara både pengar och miljö - en må-bra-känsla som håller i sig länge!
Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
f1d6ce7b-31c8-4e3b-97bd-f586a386efcf
Bok:Den perfekta matlådan : lågt glykemiskt index:2003:1. uppl Bok
Upphov: De Hoog, Oscar
Utgivningsår: 2003
Språk: Svenska
Hylla: Qcab
Medietyp: Bok
Upplaga: 1. uppl
Förlag: Fitnessförlaget
Resurstyp: Fysiskt material
Uppföljare till "Den perfekta maten". Förf., hälsokock resp. näringsfysiolog har här sammanställt femtio recept på rätter tänkta att passa som lunchlåda. Rätterna är näringsberäknade o har uppgifter om bl.a. glykemiskt index. Teorikapitel ingår.
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
27b80c42-2df5-4425-a519-6ffe861ae0c8
Bok:Käka grönt! : Tuvessonskans ultimata guide till skåpmat, brödmat, plåtmat och annat gott:2019 Bok
Upphov: Tuvesson, Julia
Utgivningsår: 2019
Språk: Svenska
Hylla: Qcab
Medietyp: Bok
Förlag: Norstedts
Resurstyp: Fysiskt material
Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna

Logga in

Sök

Språk