Mat i lådor
För att hålla ned matkostnaden gäller det att krama ur så mycket det går ur det man har i köket. Kanske det då är dags för ett storkok eller att fixa mat i långpanna som räcker till många matlådor?
Kärt barn har många namn heter det, och detsamma gäller för matlådor. I Sverige kallas den för matlåda, i Korea dosirak, i Indien tiffin och i Japan bento. Japans bentoboxars historia sträcker sig ända bak till 1100-talet. De gick från att vara en behändig påse med ris till att bli vackert lackerade träaskar fyllda med ris och allehanda godsaker.
Här har vi samlat några tips både för inspiration och som en hjälp på vägen när det är dags att att fixa till din egen matlåda, oavsett i vilken skepnad och namnform den kommer i.