Linnéa Sjögren och Karolina Martinson är tångdykerskor och har under många år jobbat med att anordna kurser och plocka tång och strandväxter som de säljer till restauranger. Här delar de med sig av sina samlade kunskaper för att öka medvetenheten om det skafferi som finns lättillgängligt direkt under havsytan och längs strandkanterna

Linnéa Sjögren och Karolina Martinson är tångdykerskor och har under många år jobbat med att anordna kurser och plocka tång och strandväxter som de säljer till restauranger. Här delar de med sig av sina samlade kunskaper för att öka medvetenheten om det skafferi som finns lättillgängligt direkt under havsytan och längs strandkanterna.Det är dags att ge tången sin självklara plats i vår matkultur. Med spännande smak, konsistens och skönhet är den en tillgång i både matlagning och bakning och dessutom är tång både nyttigt och miljövänligt. Ett 20-tal tångarter och ett 30-tal strandväxter presenteras med information om skördesäsong, näringsinnehåll och användningstips. Du får en grund för att själv kunna skörda både tång och strandväxter på ett hållbart sätt. Boken innehåller också grundläggande tekniker för att förvara, torka, lägga in och salta tång och cirka 70 recept på allt från tillbehör, som tångbröd, rörhinneolja och seaweedkimchi, till hela rätter som skrei i sockertång, tångtacos och pasta med musslor och havssallat. [Elib]

Nu är Jenny Warsén aktuell med ännu en problemlösarbok - efter succén med Middagstipset från 2018 - den här gången om möjligt ännu snabbare och billigare. Boken är uppdelad i sex kapitel och rymmer hela 80 recept med allt-i-ett-rätter som sköter sig själva i ugnen medan du sysslar med annat, enkla och snabblagade soppor, festligare rätter som sätter guldkant på vardagen, matiga mellanmål i hast, samt lättlagade och väldigt mumsiga bakverk och desserter - alla med Jennys signum: klassiker med en unik twist! Snabba och prisvärda lösningar är väl det som alla hungriga familjer därute söker? Med Jennys recept smakar det dessutom gudomligt gott

Skavank är en blandning av teori, inspiration och praktisk handbok som vill hjälpa oss att se på våra saker med nya ögon och lära oss hur vi bäst kan laga och vårda dem. Isabelle McAllister, som arbetat med nytänkande byggprojekt och DIY i hela sitt vuxna liv, berättar här om slit- och slängsamhällets utveckling och gamla synsätt och tekniker; hon går igenom olika materials egenskaper, ger tips på lagningar som både syns och inte syns och visar inspirerande förvandlingsprojekt. Det nya och fräscha har varit eftersträvansvärt så länge, hos både människor och ting, och trenderna har svängt så fort. Det har varit mycket mer effektivt att köpa nytt än att laga. Få av oss vet vad olika material behöver och hur man bäst reparerar dem. Men vi befinner oss mitt i en omställningstid. De flesta förstår att vår konsumtionstakt inte är rimlig. Kanske ser vi också att saker som ägts och hanterats - av oss eller av andra - har något som det nya saknar, kalla det patina, proveniens eller personlighet. Något som kräver tid, hantering och hållbarhet. Den här boken visar på skönheten i det som skaver, och på den tillfredsställelse det kan ge att ta hand om något

Boken innehåller 57 projekt där gamla föremål både får nytt liv, ny form och ny funktion av elva formgivare. Det är saker som ofta lämnas in till loppmarknader och second hand-affärer som gamla soffbord, stolar och kläder. Syftet är att förvandla dem till moderna, uppdaterade föremål som kan passa in i de flesta hem

Praktiska tips för hemmet med förslag på pysselprojekt för att skapa ett mer personligt och hemtrevligt hem

Den perfekta kokboken för dig som vill äta sunt och samtidigt spara pengar

Vacker och inspirerande bok för den som vill värna om miljön och fylla sitt hem med naturliga dofter, smaker och ingredienser.Systrarna Persson bjuder på oemotståndliga och moderna recept, spännande tinkturer och snälla rengöringsmedel som alla stammar från den svenska naturen runt knuten. Kika in i deras kök, badrum och städskåp och få inspiration till nya, kemikaliefria val

I denna bok beskrivs hur man kan ändra sina vanor för att minska matsvinnet. Författaren visar att man kan spara resurser genom att handla mer genomtänkt och frysa det som går, och presenterar även tips på hur man kan laga rätter och snacks av sina rester. Författaren skriver också om matförvaring, köksutrustning, måltidsplaner och hur man kan odla själv.

I Sverige slänger vi i genomsnitt 19 kg mat per person i onödan varje år - och häller dessutom ut 26 kg flytande mat i slasken. Samtidigt tror många att de inte slänger någon mat alls. Mycket av maten slängs för att den skjuts längre in i kylen och inte äts upp i tid. Livsmedelsproduktionen belastar miljön och eftersom mer mat producerats än vad som äts upp är svinnet ett meningslöst slöseri med resurser. Med minskat matsvinn skulle energianvändning och utsläpp minska så att jorden har en chans att vara en plats även för framtida generationer. Det höga tempot i samhället med allt högre förväntningar gör att hushållen idag ofta lider brist på tid och självförtroende att engagera sig i planering och matlagning. Här kommer därför boken som hjälper dig ta vara på spill, spad och kanter. På ett enkelt och inbjudande sätt guidas du kring hur du kan tänka för att hjälpa miljön och klimatet. Se stort som smått som en start på nästa måltid - en broccoli som börjat gulna avgör att det blir wok ena dagen och någon deciliter yoghurtsås från igår inspirerar till en burgare idag. Med säkra kort och nya knep hoppas författaren att fler ska få bättre koll på förvaring och hållbarhet, lust till förändring och att mer mat ska njutas av

Klimatångesten sprider sig bland allt fler människor. Frågan om vår planets framtid kan kännas överväldigande stor och obehaglig. Finns det egentligen något man kan göra som enskild individ? Ja, massor! Det får vi lära oss i den här boken som är Naturskyddsföreningens stora guide till att leva ett mer hållbart liv. Även om man som ensam person inte kan rädda klimatet finns det en hel del små saker som var och en kan göra i sin vardag och många sätt att påverka företag, politiker och andra makthavare att ta sitt ansvar.Bokens kapitel utgår från miljöer, platser och sammanhang som är vanliga i vårt liv. Vad kan jag göra under mitt besök i mataffären? Hur kan jag göra mitt boende mer hållbart? Jobbet, skolan, semestern och festen (!) är andra exempel på områden där den här boken guidar oss till mer hållbara lösningar. Journalisten och föreläsaren Johanna Stål som har lång erfarenhet av hållbarhetsfrågor har tillsammans med Naturskyddsföreningens experter sammanställt 365 tips, stora som små.Här finns enkla, klassiska råd om hur man blir en matlådsmästare eller minskar reklamhögen i hallen. Boken rymmer också tips om större projekt, till exempel om hur man anlägger en damm eller bygger ett Svanen-märkt hus. Många tips är spännande och nya, vad sägs till exempel om att anlägga en bokashi-kompost eller inrätta en kapselgarderob?Boken innehåller också ett avslutande avsnitt om jordens planetära gränser som ökar förståelsen för jordens tillstånd och varför ett litet tips kan göra skillnad. Ett hållbart liv är en av de mest heltäckande böckerna om hållbarhetsfrågor någonsin och en bok som verkligen gör nytta, för oss själva och vår planet

Klimatångesten ökar, men det finns mycket man kan göra som enskild individ. Hållbarhetsjournalisten Johanna Stål och Naturskyddsföreningens experter har sammanställt 365 tips som gör nytta, för oss själva och vår planet. Boken utgår från vanliga miljöer, platser och sammanhang. Vad kan jag göra i mataffären? Hur kan mitt boende bli mer hållbart? Boken innehåller också ett avsnitt om jordens planetära gränser som ökar förståelsen för jordens tillstånd.

Rent hemma med rent miljösamvete! Städningen blir så mycket roligare om den är strukturerad, effektiv och snäll mot vår planet. Detta är något Ellinor Sir$SSSSS/en, kvinnan bakom Ekotipset på sociala medier, är en stjärna på, och här har hon samlat alla sina bästa tips och råd i en miljöklok handbok.Lär dig hur du gör dina egna billiga städprodukter, och hur du får riktigt bra snurr på den årliga storstädningen och alla veckostädningar. Här finns också många fiffiga ekohacks - som hårsnoddar av trasiga nylonstrumpbyxor, eller hur du får skosulor att bli vita igen.Snart är ugnen och spisen skinande rena, kakelfogarna vita, fönsterrutorna kristallklara och madrasserna fräscha. Och skurhandsken på hjärtat - visst mår vi som bäst när det är rent och fint hemma?.

Rent hemma med rent miljösamvete! Städningen blir så mycket roligare om den är strukturerad, effektiv och snäll mot vår planet. Detta är något Ellinor Sirén, kvinnan bakom Ekotipset på sociala medier, är en stjärna på, och här har hon samlat alla sina bästa tips och råd i en miljöklok handbok.Lär dig hur du gör dina egna billiga städprodukter, och hur du får riktigt bra snurr på den årliga storstädningen och alla veckostädningar. Här finns också många fiffiga ekohacks - som hårsnoddar av trasiga nylonstrumpbyxor, eller hur du får skosulor att bli vita igen.Snart är ugnen och spisen skinande rena, kakelfogarna vita, fönsterrutorna kristallklara och madrasserna fräscha. Och skurhandsken på hjärtat - visst mår vi som bäst när det är rent och fint hemma?.

Rent hemma med rent miljösamvete! Städningen blir så mycket roligare om den är strukturerad, effektiv och snäll mot vår planet. Detta är något Ellinor Sirén, kvinnan bakom Ekotipset på sociala medier, är en stjärna på, och här har hon samlat alla sina bästa tips och råd i en miljöklok handbok.Lär dig hur du gör dina egna billiga städprodukter, och hur du får riktigt bra snurr på den årliga storstädningen och alla veckostädningar. Här finns också många fiffiga ekohacks – som hårsnoddar av trasiga nylonstrumpbyxor, eller hur du får skosulor att bli vita igen.Snart är ugnen och spisen skinande rena, kakelfogarna vita, fönsterrutorna kristallklara och madrasserna fräscha. Och skurhandsken på hjärtat – visst mår vi som bäst när det är rent och fint hemma? [Elib]

Kreativa Karin (Andersson) är en av Sveriges största profiler inom pyssel och DIY. Med sin känsla för färg, unika stil och lekfulla design tar hon skapandet till en ny nivå!<br< Stora pysselboken - återbruk är Karins fjärde pysselbok för barn och den mest inspirerande enligt henne själv. Materialen som används i boken är sådant som alla redan har hemma. Boken är full av inspirerande projekt och tydliga steg för steg-bilder och även en grundlig genomgång av material, saker som är bra att ha och tips och tricks från ett pysselproffs. [Elib]

Välkommen till pysslandets magiska värld där skräp och sådant vi har hemma kan förvandlas till precis vad som helst! Vad sägs om giraffer, spel, pussel, luftballonger, pirater och flygplan gjorda av vardagliga saker från återvinningen. Världens roligaste pysselmaterial är gjort av sådant vi hade tänkt slänga och det bästa är att det är snällt mot både plånboken och miljön!.

Plocka rätt och bli mätt! Naturen erbjuder ett överflöd av mat. Ta för dig, och njut samtidigt av vistelsen i det fria gröna. Väl hemma använder du din gröna skörd i såväl mat som välgörande huskurer. Den erfarna örtkännaren Lisen Sundgrens nya bok presenterar 33 vilda, ätliga och vanliga örter, blommor och bär. Den är till vis del baserad på hennes förra uppskattade bok, "Vildvuxet" (2017), men kompletterad med nya växter och recept - och i ett format perfekt för att ta med ut i naturen och använda på plats. Varje växt illustreras med hänförande vackra och detaljerade akvarellmålningar, så att du lätt kan plocka rätt. Så kliv ut i skogen och in de vilda växternas värld. Det finns så mycket gott och nyttigt som bara väntar på dig där ute!

Följ med på byggnadsantikvarien Erika Åbergs egen husresa. Här delar hon med sig av sina erfarenheter och bästa råd från planering och strategier till praktiska projekt. Ett gammalt hus eller en lägenhet med historisk själ och atmosfär är en dröm för många. Ett bekvämt familjeliv i ett charmigt hem med moderna funktioner, sunda material och vackra detaljer. Men vardagen i en äldre byggnad innebär också att det alltid är något som ska repareras, bytas ut eller förskönas. Erika Åberg och hennes man har under ett drygt decennium restaurerat sin gård från grunden, ute och inne, och levt familjeliv med två små barn under tiden. Hur får man tid, råd och kraft? I den här boken berättar hon i tio kapitel om tio grundläggande sätt att tänka kring byggnadsvård och restaurering. Det handlar om allt från förhållningssätt till praktiska steg för steg-moment. Boken visar hur du kan restaurera på ett sätt som är hållbart; för hemmet, för miljön och för dig och din familj

Veckan före löning gapar plånboken tom för många. Då är Karolina Sparrings nya bok en räddning! Hon presenterar 75 enkla och kreativa recept som lätt kan varieras efter vad du har hemma, eller kombineras med varandra i en veckomeny där resterna från en middag återanvänds i en annan måltid. Alla ingredienser hittar du där du brukar handla, den här boken innehåller inga konstigheter. Veckan före löning bjuder på massor av uppslag om hur du gör en schysst middag på det som finns i skafferiet, recept på kryddblandningar, såser och röror som piggar upp allt som kommer i deras väg och - inte minst - du lär dig älska rester och matlådor. Att matlådor är en bubblare i plånboken vet nog alla: du sparar nästan 17 000 kr per år om du väljer att äta matlåda istället för att äta lunch ute. Veckan före löning hjälper dig spara både pengar och miljö - en må-bra-känsla som håller i sig länge!

Succéböckerna Fermentera och Fermentera 2.0 banade väg för fermenteringsvågen i Sverige. I Stora boken om fermentering samlar vi de bästa recepten ur Jenny Neikells två tidigare böcker, och får även en ny uppdaterad faktadel och helt nya recept. Fermentering är matlagning med hjälp av goda mikroorganismer. Jäst, mögel och bakterier förändrar doft och textur i maten och bildar spännande smaker, som syra och umami. Dessutom kan fermenterad mat ha positiva effekter på vår hälsa. I den här boken får du bekanta dig med allt från kimchi, koji och kombucha till tempeh, kefir och surdeg. I bokens gedigna faktadel beskrivs fermenteringstekniker och mikrobiologiska processer på ett fängslande och lättfattligt vis. Med de detaljerade recepten som inte bara förklarar hur, utan varför, är det enkelt att lyckas med fermentering hemma och det behövs ingen dyr specialutrustning. Med några burkar, sildukar och en spis kommer man långt. Välkommen in i en fascinerande värld av goda smaker!.

Succ$/eböckerna Fermentera och Fermentera 2.0 banade väg för fermenteringsvågen i Sverige. I Stora boken om fermentering samlar vi de bästa recepten ur Jenny Neikells två tidigare böcker, och får även en ny uppdaterad faktadel och helt nya recept. Fermentering är matlagning med hjälp av goda mikroorganismer. Jäst, mögel och bakterier förändrar doft och textur i maten och bildar spännande smaker, som syra och umami. Dessutom kan fermenterad mat ha positiva effekter på vår hälsa. I den här boken får du bekanta dig med allt från kimchi, koji och kombucha till tempeh, kefir och surdeg. I bokens gedigna faktadel beskrivs fermenteringstekniker och mikrobiologiska processer på ett fängslande och lättfattligt vis. Med de detaljerade recepten som inte bara förklarar hur, utan varför, är det enkelt att lyckas med fermentering hemma och det behövs ingen dyr specialutrustning. Med några burkar, sildukar och en spis kommer man långt. Välkommen in i en fascinerande värld av goda smaker!.

Det här är en ovanlig trädgårdsbok, kanske till och med ett manifest för naturen. Odling är nämligen inte bara hobby utan kan vara en betydelsefull klimatinsats. Din trädgård kan bli en viktig pusselbit i det urbana ekosystemet. Om du låter den

Trädgården, skogen och offentliga planteringar är fyllda av oupptäckta och outnyttjade råvaror. Här finns recept på hur du kokar saft på de flesta ätliga frukter och bär som växer i Sverige, plus några örter och grönsaker. Aronia, mahonia, rönnsumak och andra nya bekantskaper blandas med trotjänare som vinbär och päron. Från tidig vår till sen höst kan du plocka vad naturen bjuder på, och med hjälp av lite socker eller honung skapa drycker för både vardag och fest. Testa en färgskiftande violsaft, sockerfri polkagrissaft, bitter försommartonikum, smärtstillande älggrässaft, len sparrissaft och frisk hallondricka. Eller botanisera bland växtbeskrivningarna och experimentera själv utifrån grundrecepten och faktadelen. I faktadelen finns utförligabeskrivningar av olika konserveringsmetoder, hur saft kanhålla dig ung och hur den får den färg och smak du vill ha. Utöver ett 80-tal saftrecept innehåller boken också recept på bonussylt som du gör på överbliven bärmassa från saftkoket,sirap att ringla över glass och gelé. Petter Bergström är landskapsarkitekt med stort intresse för ätliga växter. Han började experimentera med saft och sylt när han såg hur mycket frukt och bär som gick till spillo i brist på kunskap om hur man tar vara på dem. Till sina första recept hämtade han råvaror från lägenhetens gård, offentliga planteringar och skogen. I jakten på nya bär och smaker odlar han numera både vanliga och ovanliga ätliga växter själv. [Elib]

Ett åttiotal recept på saft på ätliga frukter och bär som växer i Sverige, plus några örter och grönsaker. T.ex. violsaft, polkagrissaft, försommartonikum, älggrässaft, sparrissaft och hallondricka. Man kan också experimentera själv utifrån grundrecepten och faktadelen. I faktadelen finns beskrivningar av olika konserveringsmetoder och hur saften får den färg och smak man vill ha. Även recept på sylt som görs på överbliven bärmassa från saftkoket

Den här boken förklarar grunderna i hur du kan ta vara på sommarens växter och grönsaker genom olika tekniker som torkning, syrning, fermentering och liknande. Den fungerar som inspiration för att skapa sitt eget skafferi inför vintern. Andra delen består av recept på hela rätter som man kan laga med hjälp av det skafferi man har byggt upp

Med hjälp av traditionella konserveringsmetoder kan du skapa ett modernt nordiskt skafferi att plocka ur även under den mörkare delen av året. Johan Björkman torkar, fermenterar, lägger in i klassisk inläggningslag, mixar eget örtsalt och smaksätter olja och vinäger. Boken innehåller drygt 100 recept på allt från lingonpulver, ramslökskapris och nässelsalt till klassiska inlagda rödbetor, mjölksyrad vitkål med gräslök och fermenterad rabarber. I slutet av boken finns förslag på hela maträtter som du sätter ihop med hjälp av det du har hemma i skafferiet. Johan Björkman är diskaren från Trollhättan som numera arbetar som kökschef på restaurang Koka i Göteborg. Restaurangen har en stjärna i Guide Michelin och fokuserar på modern västsvensk gastronomi och fina råvaror. Boken är en sammanfattning av de tekniker som Johan använt sig av under de senaste tio åren för att ha tillgång till örter ochgrönsaker året om. "Bra, ofta lite ovanliga recept, inspirerande text tillsammans med makalöst snygga och färgglada fotografier gör denna bok till en riktig pärla för den som vill fylla skafferiet."BTJ [Elib]

Boken riktar sig till nybörjaren. Här får man hjälp att lära känna sin trädgård, t.ex. jordmån, planera sin trädgård, veta vilka växter som är lättodlade, vilka som passar i olika lägen, hur man odlar grönsaker och örter, sätter lökväxter, kombinerar växter. Även om slow gardening, återbruk och att odla med barnen

Författarna driver Äppelfabriken på Färingsö utanför Stockholm. I boken beskrivs ett trettiotal äppelsorter som lämpar sig extra bra för svenska förhållanden samt vad de passar till. Praktiska tips och råd om plantering, skötsel och beskärning av äppelträd och hur man själv mustar sina äpplen. Ett femtiotal recept

Bok med drygt tvåhundra recept med olika bär och frukter - citrus, rabarber och fläder, trädgårdsbär, stenfrukter, äpplen och päron, vilda bär, fikon och torkad frukt. Syltning, saftning, bakning och desserter samt likörer. Såväl klassiska recept som moderna varianter med kryddning av t.ex. saffran, vanilj och lakrits

Alla kan odla! Följ årstiderna och lär dig att odla på ett hållbart och kreativt sätt, samtidigt som du blir mer självhushållande.Vinterså grönsaker i snön i januari, bygg kallbänkar i februari, sätt förodlad potatis i maj, odla gurka i hink i juni, skörda äpplen i augusti och spira mikrogrönt på fönsterbrädet i november. Du får också tips på hur du kan tillverka växtnäring, toppa jätteverbena och luktärter samt arrangera en egen jordfabrik på växtplatsen. I boken finns dessutom flera smarta råd om hur du tar hand om grönsaker som råkar gå i blom eller plantor som blir för rangliga.Odlingsexperten Jessica Lyon arbetar till vardags på lantbruket Tyresta gård utanför Stockholm. Där har hon skapat ett litet paradis som lockar mängder av besökare som vill lära sig mer om naturlig odling. Hon driver även den populära webbkanalen OdlingsTV och håller uppskattade föreläsningar och odlingskurser

Alla kan odla! Följ årstiderna och lär dig att odla på ett hållbart och kreativt sätt, samtidigt som du blir mer självhushållande. Vinterså grönsaker i snön i januari, bygg kallbänkar i februari, sätt förodlad potatis i maj, odla gurka i hink i juni, skörda äpplen i augusti och spira mikrogrönt på fönsterbrädet i november. Du får också tips på hur du kan tillverka växtnäring, toppa jätteverbena och luktärter samt arrangera en egen jordfabrik på växtplatsen. I boken finns dessutom flera smarta råd om hur du tar hand om grönsaker som råkar gå i blom eller plantor som blir för rangliga. Odlingsexperten Jessica Lyon arbetar till vardags på lantbruket Tyresta gård utanför Stockholm. Där har hon skapat ett litet paradis som lockar mängder av besökare som vill lära sig mer om naturlig odling. Hon driver även den populära webbkanalen Odlings TV och håller uppskattade föreläsningar och odlingskurser

För dig som vill odla dina egna grönsaker är det här en riktig grundbok. Den visar hur du bygger en grönsaksodling från ingenting, hur du planerar, sår och planterar, vattnar, gödslar och gräver. Men den visar också hur du tar till vara allt det som du skördar, med olika metoder som fermentering, pickling, frysning, syltning och torkning. Helt enkelt hur du fyller ditt skafferi! Ett trettiotal grödor och lika många recept ingår i den här boken som kan användas både som uppslagsverk för grönsaksodling och som kokbok. Här samlas kunskaperna från två verkliga proffs; John Taylor, välkänd trädgårdsexpert från tv och Jenny Neikell, fermenteringsexpert och mathantverkare samt författare till flera böcker om fermentering. De ger sina allra smartaste odlingstips och visar hur favoritgrönsakerna förädlas till chutney, kimchi, marmelad, salt och mycket mer. Du får massor av användbara tips som kan appliceras på den egna trädgården, kolonilotten eller balkongen

Odla utan spade är den första guiden på svenska till No Dig-odling, en lättskött och klimatsmart metod som vinner allt fler anhängare och som sakta men säkert revolutionerar trädgårdsvärlden. Här får du lära dig allt om hur du anlägger och sköter en köksträdgård utan att ta ett endaste spadtag och utan att behöva vattna eller rensa ogräs. Lär dig också mer om täckmaterial, intensivodling och jordhälsa. Prova metoden som sparar både miljön och ryggen!Detta är en bearbetad och något kortad version för att passa ljudboksformatet."Ytterst spännande! Pedagogisk och kunskapsbringande. Jag älskar den." Victoria Skoglund, TV4 Nyhetsmorgon BELLA LINDE är journalist och författare med fokus på odling och trädgård. Med Odla utan spade följer hon upp succén Rätt ur jorden ett standardverk för självhushållare som har sålts i över 20 000 exemplar. Hon har även skrivit Odla ditt lagomliv. [Elib]

Odla utan spade är den första guiden på svenska till No Dig-odling, en lättskött och klimatsmart metod som vinner allt fler anhängare och som sakta men säkert revolutionerar trädgårdsvärlden. Prova metoden som sparar både miljön och ryggen!.

Odla utan spade är den första guiden på svenska till No Dig-odling, en lättskött och klimatsmart metod som vinner allt fler anhängare och som sakta men säkert revolutionerar trädgårdsvärlden. Prova metoden som sparar både miljön och ryggen!

Hydroponisk odling är en växande trend bland odlare, särskilt i städerna. Det är en odlingsform som innebär att man odlar helt utan jord med bara vatten och näring. I den här handboken får man lära sig allt om hur man går tillväga för att odla i vatten, vilka system som finns och hur man kan bygga dem själv. Den ger svar på frågor som: Är det lika nyttigt? Smakar det lika gott? Är en hydroponisk odling ekologisk? Vilka grönsaker fungerar bäst?

Författaren tar sin utgångspunkt i olika frukter och grönsaker och presenterar sedan ett antal recept där varje råvaras karaktär ska komma till sin rätt. Här finns tillbehör, drinkar, såser och marinader men även pajer, grytor och desserter, picklad blomkål och äppelsnö, sauterad purjoblast och Bloody Mary. De cirka hundra recepten varvas med fakta om sorter, mognad och gamla husmorsknep

Mitt uppe i alla odlingsbestyr glömmer man nästan bort att det man sått och planterat ska skördas och tas om hand också. Hur gör man det på bästa sätt? I Farbrors Gröns nya bok finns svaren på frågorna man ställer sig när man står där vid sitt dignande grönsaksland och känner sig osäker. För när är det egentligen dags att plocka, gräva upp och klippa av? Och vad gör man med allt som man med så mycket möda och kärlek har odlat fram? Vad kan man laga? Hur kan man lagra? Och hur syrar, torkar eller lägger man in?"Skörda, Lagra, Laga" är både en trädgårdsbok med erfarna råd från mästerodlarduon Farbror Grön och en kokbok med deras bästa recept, en oslagbar kombination för alla som odlar ätbart

Hur skapar man en hållbar och klimatsmart trädgård? Det är frågan många trädgårdsinnehavare ställer sig idag, då klimatkris och nedgången i antalet pollinerande insekter står för de stora rubrikerna. Susanna Rosén ger i boken en mängd konkreta råd kring vad man själv kan göra i sin trädgård för att spara på resurserna, ta tillvara det som finns i stället för att köpa nytt samt gynna pollinerande insekter som bin, humlor, fjärilar och andra nyttodjur. Hon beskriver hur vi kan tänka i nya banor i stort som smått. Att utgå från de förutsättningar och den jord som finns naturligt i trädgården och välja växter utifrån detta är första steget på vägen. Klimatsmarta växter är tåliga och klarar sig utan alltför mycket vattning och annan skötsel. I ett omfattande kapitel ger Susanna Rosén tips på växter som trivs i olika förutsättningar: från fuktig lerjord till en torr och stenig tomt. I den hållbara trädgården skapar man ett eget ekosystem där det mesta återanvänds: växtrester blir kompost, regnvatten samlas i tunnor och kvistar från beskärning mals till flis för marktäckning, plantor delas så att en växt blir flera... Med Klimatsmart trädgård blir du en miljöhjälte hemma i din egen trädgård

Trädgårdshacks är boken för dig som vill få ny inspiration, hitta smarta genvägar, få aha-upplevelser och ha roligt i trädgården, samtidigt som du återbrukar, sparar pengar och tänker hållbart. I boken hittar du över 70 enkla hacks för att lyckas med odling, trädgårdsliv och en hållbar trädgård.

Sticka vackra och värmande tröjor, strumpor, vantar och kragar med inspiration från kust till kust. Här finns projekt både för nybörjare och lite mer erfarna stickare, som fiskartröjor i grafiska mönster, rustik spets, kragar med mönster och färg från hedlandskap och en nätt och elegant kofta.Med ullen och naturen som utgångspunkt tar Erika Åberg oss med till fyra kustområden: Gotland, Roslagen, Shetlandsöarna och Yttre Hebriderna. I boken möter du platserna genom stickningen, färgerna och landskapen. Boken bjuder också på introduktioner till tekniker och material, tydliga diagram, fina illustrationer och stämningsfulla bilder av fotografen Linnea Ronström.

I Klä barnen lär du dig knepen! Här finns alltifrån lagningstricks och materialskola till råd om hur du skaffar kläder, organiserar förvaring och syr om ett plagg till ett helt nytt. Författarna Johanna Leymann och Jennie Dahlén bjuder på smarta tips och beprövade erfarenheter som gör att du som förälder sparar såväl tid, pengar och planetens resurser

Att sticka en tröja till någon är en kärlekshandling, varken mer eller mindre. Att bära en personligt stickad tröja är att ikläda sig den kärleken. I det här fallet även kärleken till naturen. I alla tider har naturen varit den stora inspiratören för lusten att skapa mönster. Här låter Celia B Dackenberg det som spirar och växer, surrar och fladdrar bli temat i ett tjugotal stickade plagg för barn, alla med tydliga stickbeskrivningar. I text och bild får glädjen i att sticka möta blommorna och träden, det porlande vattnet och luften vi andas. Allt i ull - naturens eget unika funktionsmaterial.I en tid där naturen och klimatet blivit ödesfrågor kan man undra om små ylletröjor verkligen kan göra någon skillnad. Men förhoppningsvis kan varje liten stickad naturtröja både värma och ge näring åt ett gryende naturintresse. Och, som någon har sagt: "Naturen vill inte bli räddad, den vill bli älskad. Det är så vi kan rädda den."

Vill du lära dig brodera japanskt? Sashiko är en japansk meditativ broderiteknik. Den handlade ursprungligen om att lappa och laga på ett dekorativt vis, men numera är det en broderiteknik. Broderiet tar fram det vackra i det enkla, vilket är karaktäristiskt just för japansk design

Boken innehåller åttio stickprojet från miniprojekt till större. Det är mössor, sjalar, handledsvärmare, väskor, kuddöverdrag och kofta. I stickskolan i början av boken finns stickningens grunder beskrivna i ord och bild

Följ med Ivar Asplund och utforska stickningens grunder. Med ett tjugotal projekt i varierande svårighetsgrad – från det enklaste enkla till det mer utmanande – är det här en bok både för nybörjare och mer erfarna stickare.Här hittar du ett smidigt sätt att lägga upp maskor. Hur du stickar rätt och avigt och vad som händer när man kombinerar de två olika sticksätten och vilka effekter man kan uppnå. Hur enkelt det är att sticka hålmönster. Hur man läser diagram och hur stickbeskrivningar är uppbyggda. Hur du minskar och ökar antalet maskor. Hur du maskar av och avslutar ett stickprojekt på snyggaste vis. Vad du ska tänka på när du väljer garn och vad du behöver för material utöver stickorna.En pedagogisk och inspirerande bok om stickning som är rikligt illustrerad med både fotografier och teckningar

Allt du behöver är ett par stickor och några garnnystan. Sedan kan du sätta igång precis var som helst, för stickningen kan du alltid ha med dig i väskan. I boken hittar du 23 stickbeskrivningar till sockor med härliga mönster och färger. Välj bland kulört, maritimt, naturnära, mjukt och retro - Och du kan läsa mer om olika garntyper och får utförliga beskrivningar av grundläggande sticktekniker

I boken presenteras 24 koftor att sticka eller virka. Det är såväl nätta och smidiga koftor som längre och rymligare, i kvaliteter som bomull, ull, alpacka och angora. De flesta modellerna är för kvinnor, men här finns även några för män och i varierande svårighetsgrad

Boken innehåller sammanlagt 33 projekt som presenteras tre och tre och bygger på färdigheterna och teknikerna i den föregående uppgiften. Det är heminredning, väskor, accessoarer, barnkläder och mjukisdjur. Steg för steg-beskrivningar och bilder till samtliga projekt. Mönsterark i ficka medföljer

Att sticka sockor är ett lustfyllt nöje! Det är roligt, det går fort, och man kan vara säker på att slutresultatet blir uppskattat. För vem vill inte ha varma fötter i fina yllesockor?Den erfarna stickboksförfattaren och designern Maja Karlssons nya bok är full med sockor som kickar igång sticklusten - alltifrån den enklaste nybörjarsockan till mer avancerade mönster. Beskrivningar och diagram är lätta att följa, och här finns också en pedagogisk stickskola för olika konstruktions- och teknikmoment. Maja inspireras av naturens, allmogens och kulturhistoriens värld. Något som tydligt speglas i hennes plagg och i bokens vackra och stämningsfulla bildmaterial. Det här är en bok att inspireras av och att återvända till år efter år.

Drömmer du om att sticka egna plagg? Tycker du att växtfärgning verkar spännande? Den här boken hjälper dig på vägen oavsett om du är en erfaren stickare som saknar mönster till enkla basplagg, om du är nybörjare på stickning eller om du redan är insatt i växtfärgningens konst. Du kommer känna dig galet nöjd när du använder din handgjorda mössa eller tröja.

Ändra är det tredje teknikhäftet i Hemslöjdens förlags serie Lappa & Laga av Katarina Brieditis och Katarina Evans. Här får du plocka fram uttjatade kläder och secondhandfynd som tappat sin charm och göra om dem till nya spännande plagg. Förstora, förminska, förläng och förkorta så blir dina kläder snyggare, bekvämare och roligare att använda igen

Ändra är det tredje teknikhäftet i Hemslöjdens förlags serie Lappa & laga av Katarina Brieditis och Katarina Evans. Här får du plocka fram uttjatade kläder och secondhandfynd som tappat sin charm och göra om dem till nya spännande plagg. Förstora, förminska, förläng och förkorta så blir dina kläder snyggare, bekvämare och roligare att använda igen

En bok om hur man förnyar gamla kläder och accessoarer som väskor, skor och smycken. T.ex. poncho av spets, trasmatteväst, hårdiadem med plastblommor, kviltad väska med tofsar, rosetthalsband med pärlor och nitad kofta

I Sticka småvarmt finns mönster för halsdukar, mössor och vantar och annat småvarmt. Cirka 30 små projekt för både dam, herr och barn som även den med lite tålamod vågar prova. Alla mönster är enkelt konstruerade och lätta att förstå. Boken riktar sig främst till nybörjare och ovana stickare. Vackra bilder och tydliga instruktioner samt uppgifter om garn, storlek på stickor med mera

Skottland möter Gotland i första svenska boken om Fair Isle-stickning! Mönstren och tekniken i Fair Isle-stickning har vuxit fram under hundratals år. Färgerna är av tradition naturnära med inspiration från Shetlandsöarnas karga och storslagna landskap. I Sverige återfinns liknande miljöer på Gotlands hedar och i den här boken får du uppleva det bästa och vackraste av båda världarna

Heavy-duty sewing handlar om att med nål och tråd, en symaskin och kraftiga tyger göra egna praktiska, slitstarka bruksföremål som ryggsäckar, väskor och verktygsfodral. Boken riktar sig till alla vana hemmasömmare som är sugna på att prova något nytt, men kanske främst till dig som tycker att det verkar kul att sy och kanske har någon id$SS/e för ett projekt, men aldrig ens använt en symaskin förut

Heavy-duty sewing handlar om att med nål och tråd, en symaskin och kraftiga tyger göra egna praktiska, slitstarka bruksföremål som ryggsäckar, väskor och verktygsfodral. Boken riktar sig till alla vana hemmasömmare som är sugna på att prova något nytt, men kanske främst till dig som tycker att det verkar kul att sy och kanske har någon idé för ett projekt, men aldrig ens använt en symaskin förut

Heavy-duty sewing handlar om att sy egna praktiska, slitstarka bruksföremål som ryggsäckar, väskor och verktygsfodral av kraftiga tyger. Boken riktar sig både till vana hemmasömmare och till den som har någon idé för ett projekt, men är ovan vid sömnad. Genomgång av grunderna i textilkonstruktion såsom lämpliga material, utrustning och arbetstekniker. Tio projekt för skogen, staden och resan

Om hur man kan göra om kläder genom att ändra, färga, bleka och lägga till band, spetsar, fransar, paljetter, pärlor, applikationer och annat

Boken innehåller beskrivningar till 25 olika stickade sockor och strumpor. Det är traditionella mönster från olika länder - vissa mönster har fått en modern touche, andra återges i ursprunglig form. Mönstren är bl.a. flätstickning, fair isle, argyle och spetsstickning. Bokens sex delar inleds alla med en mönsterhistorik

Vem drömmer inte om mer kreativitet och skapande i vardagen? Här finns underbara handgjorda projekt som både är enkla och inspirerande. Använd dig av de material du har hemma, återbruka eller ge dig ut i naturen och plocka nypon, rönnbär och vass.Sticka en vändbar halsduk eller varma sockor av restgarner, gör egna glasunderlägg, broderade nålbrev och festliga girlanger. Vik askar, fläta stjärnor, sy en korg eller en praktisk påse till alla pågående projekt. Du får också lära dig att färga garn och göra enkla tygtryck. Hitta lugnet, närvaron och omtanken i en hållbar och handgjord vardag.Erika Åbergs kreativa skapande har gjort henne till en uppskattad och omtyckt profil inom handarbete, både i Sverige och utomlands

Författarna vill inspirera till hur man tar hand om och förlänger livet på kläder med snabba och enkla lagningar. Här finns tips och idéer för nödsituationer och på hur man lagar ett plagg mer omsorgsfullt. Här finns fallskärmsjägarnas nödlagningssöm, jeanslagningar och osynliga konststoppningar. Beskrivningar finns också för hur man syr i en knapp, hur man lagar stickat och virkat, samt mer dekorativa lagningar som får synas och ta plats